PRF apreende 700 kg de atum transportados de forma irregular no RN

Apreensão de 700kg de atum por transporte irregular no Rio Grande do Norte

Na manhã desta quinta-feira (25), a Polícia Rodoviária Federal realizou a apreensão de 700kg de atum que estavam sendo transportados de forma irregular no município de João Câmara, no Rio Grande do Norte. A carga estava armazenada na carroçaria de uma picape e foi considerada imprópria para o consumo.

A apreensão ocorreu durante uma fiscalização no km 104 da BR-406. Após a detecção da irregularidade, a carga foi encaminhada para o Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária (IDIARN), que realizou o descarte adequado no aterro sanitário de Ceará-Mirim.

Transporte inadequado e riscos para a saúde pública

O transporte de produtos de origem animal dentro do território nacional é regulamentado por normas específicas e deve ser feito de maneira adequada para garantir a segurança alimentar da população. No caso do pescado, é necessário que seja transportado em um veículo refrigerado, que mantenha a temperatura de conservação apropriada para o produto, seja ele refrigerado ou congelado.

O Diretor de Defesa e Inspeção Sanitária Animal do IDIARN, Renato Dias, explicou que "no caso de pescado, ele deveria estar em caixas específicas, feitas de plástico atóxico nas cores branca ou azul claro, e ser transportado em ambiente isotérmico, seja em um veículo com câmara refrigerada ou em caixas térmicas com gelo, que também mantenham a temperatura adequada desde o local da pesca até a unidade de beneficiamento e posteriormente ao comércio".

Legislação e responsabilidades

A legislação brasileira prevê normas para o transporte de produtos de origem animal, de forma a garantir a qualidade e a segurança alimentar. É responsabilidade tanto dos produtores quanto dos transportadores obedecer às regulamentações vigentes.

O IDIARN exerce um papel fundamental nesse processo, sendo responsável pela fiscalização e inspeção sanitária dos produtos de origem animal no Rio Grande do Norte. A apreensão do atum irregular demonstra a importância desse trabalho para evitar riscos à saúde pública.

Consequências para o transporte irregular

O transporte irregular de produtos de origem animal pode acarretar sérias consequências tanto para os transportadores quanto para os consumidores. Além dos danos à saúde, os envolvidos podem estar sujeitos a sanções previstas em lei, como multas e até mesmo a suspensão da atividade.

É fundamental que todos os envolvidos na cadeia do transporte de alimentos estejam devidamente capacitados e cientes das normas e regulamentações. A conscientização sobre a importância das boas práticas de transporte e armazenamento é essencial para garantir a qualidade dos produtos e a saúde da população.

Conclusão

A apreensão de 700kg de atum transportados de forma irregular no Rio Grande do Norte ressalta a importância do cumprimento das normas de transporte de produtos de origem animal. O não cumprimento dessas regulamentações coloca em risco a saúde pública e pode resultar em sanções legais.

É necessário que todos os envolvidos na cadeia de produção, transporte e comercialização de alimentos estejam conscientes da importância das boas práticas e do cumprimento das regulamentações. Somente assim é possível garantir a qualidade e a segurança alimentar da população.